国産バスマティ「サリカ米」 Japanese Basmati Sarika Rice（5kg/￥5,000、10kg/￥10,000）|エスニック料理と相性抜群なお米 - りんごのきのした農園オンラインショップ　KINOSHITA RINGO FARM ONLINE STORE

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新米！【2025年産】国産バスマティ「サリカ米」 Japanese Basmati Sarika Rice（5kg/￥5,000、10kg/￥10,000）

5,000円(内税)

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エスニック料理と相性抜群なお米
サリカ米は日本生まれの「ジャポニカ米」と、インド大陸が原産の「バスマティ米」を掛け合わせたお米です。バスマティ米特有のポップコーンのような香ばしさと、ジャポニカ米のもっちり感や甘みを兼ね備えた"パサパサしていない香り米"。粒は普通の日本米よりも細長く、調味料と絡みやすいのでサラサラなスパイスカレーなどと相性抜群！

サリカ米は減農薬・天日干し米
慣行栽培基準と比べてサリカ米の農薬使用量は70％以下。標準的な殺菌剤や殺虫剤はもちろん不使用。天日干しでゆっくりじっくり乾燥させ、お米一粒一粒に旨味を閉じ込めています。

サリカ米は時短なお米！
サリカ米の特徴は、その味や香りだけでなく、とにかく時短であること！
ささっと２～３回研いだら、浸水せずに炊飯器の「早炊きモード」などですぐに炊き始めてOKです。
また、そのまま炊くだけでなく、ピラフやプラオ、チャーハンやドライカレーなどにもお薦めです。冷めても美味しいので、エスニックなおかずと一緒にお弁当にもどうぞ。
オリジナルレシピ付きでお届けします。

商品情報
・品種：プリンセスサリー（2025年産）
　※※「プリンセスサリー」は作付け規模が小さいことから法律により「産地品種銘柄」に設定されていないため、販売袋に「プリンセスサリー」と表示することができません。このため、りんごのきのした農園では自社で栽培している「プリンセスサリー」を独自のブランド名「サリカ米」と呼んでいます。
・産地：長野県駒ケ根市
・内容量：5kg/10kg（玄米のご用意はありません）
・発送時期：2025年11月中旬以降
・精米方法について：こちらのお米は、市中のコイン精米機を使用して精米しています。そのため、一般的に市販されているお米のように、専用の色彩選別機などで不揃いな粒や着色粒を厳しく取り除く工程を経ていないため、見た目に多少のばらつきが見られることもありますが、味や品質には問題なく、安心してお召し上がりいただけます。

ご注文についてのご案内
・りんご、ジュース、ジャム、シードルなど他の商品との同梱が可能です。ただし、一箱に納まらない場合は「受注メール」にて追加送料をご案内させていただきます。予め追加送料が発生するかご確認されたい場合は「お問い合わせフォーム」でお問い合わせください。
・送料は別です。（本州1,200円、北海道及び九州1,500円、沖縄県2,500円）

ご希望の方限定：昔ながらのすっぱーい「自家製梅干し」をプレゼント！エスニック米にも梅干しって合うんです！
・当園で栽培している南高梅（栽培期間中農薬不使用）を使った、昔ながらのすっぱくてしょっぱい自家製梅干しをお米の箱の中に少量お入れします。ご希望の方は、ご注文時の備考欄に《梅干し希望》とご記入ください。

本格的なスパイスカレーをご自宅で！
サリカ米と一緒に本格派スパイスカレーはいかがですか？
認定NPO法人ESAアジア教育支援の会のカレースパイスは寄付しながら本場の味を自宅で再現できる嬉しいキット。
親切なレシピ付きなので、初めてエスニック料理を作る方でも美味しくできる、魔法のスパイスです！
レストランの味を上回る本格派カレーをぜひご堪能ください。