国産バスマティ「サリカ米」 Japanese Basmati Sarika Rice(450g)
エスニック料理と相性抜群なお米
サリカ米は日本生まれの「ジャポニカ米」と、インド大陸が原産の「バスマティ米」を掛け合わせたお米です。バスマティ米特有のポップコーンのような香ばしさと、ジャポニカ米のもっちり感や甘みを兼ね備えた"パサパサしていない香り米"。粒は普通の日本米よりも細長く、調味料と絡みやすいのでサラサラなスパイスカレーなどと相性抜群!
サリカ米は減農薬・天日干し米
慣行栽培基準と比べてサリカ米の農薬使用量は50%以下。天日干しでゆっくりじっくり乾燥させ、お米一粒一粒に旨味を閉じ込めています。
サリカ米は時短なお米!
サリカ米の特徴は、その味や香りだけでなく、とにかく時短であること!
ささっと2〜3回研いだら、浸水せずに炊飯器の「早炊きモード」などですぐに炊き始めてOKです。
また、そのまま炊くだけでなく、ピラフやプラオ、チャーハンやドライカレーなどにもお薦めです。冷めても美味しいので、エスニックなおかずと一緒にお弁当にもどうぞ。
※ この米は、市中の精米機で精米しているため、欠けている米などが少量混在します。
※「プリンセスサリー」は作付け規模が小さいことから法律により「産地品種銘柄」に設定されていないため、販売袋に「プリンセスサリー」と表示することができません。このため、りんごのきのした農園では自社で栽培している「プリンセスサリー」を独自のブランド名「サリカ米」と呼んでいます。
【商品情報】
・名称:精米 長野県産(2022年産10割)
・内容量:450g(約3合)×3袋
【他】
・この商品はレターパックプラスでのお届けとなります。お届け希望日時はご指定いただけません。
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